Săptămâna trecută îmi frecam mâinile cu nerăbdare să comand din nou ceva de la Real Foods. Printre altele, am luat niște cotlete de miel și se pare că și pentru astea îmi voi face abonament :-)) Pisăm bine într-un mojar chimionul, coriandrul, piperul și cățeii de usturoi. Amestecăm cu turmericul și o linguriță de sare și masam bine cotletele de miel cu amestecul ăsta. Lăsăm deoparte să se marineze. Vinetele le tăiem ...